Данное оборудование предназначено для нагрева и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем. Конструктивно парафинер представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В объеме ванны установлены ТЭНы, предназначенные для нагрева теплоносителя.
Клеммы ТЭНов выведены в электрокоробку, закрепленную сбоку над поверхностью ванны и закрытую съемной крышкой. Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и погружать в парафин уложенные на нее сырные головки. Для обеспечения плавности подъема и опускания платформы расположенное с правой стороны корпуса парафинера устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором.
Автоматический блок управления позволяет осуществлять нагрев парафина до заданной температуры и поддерживать ее длительное время. Возможно использование парафинера для сыра в качестве термоусадочной ванны при упаковке сыров в термоусадочную пленку, в этом случае он работает аналогично бланширователю. Выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Страна изготовления: Россия
| Техническая характеристика Парафинера для сыра ПС-75 | ||
| Производительность по сыру, не более, головок/ч | 80 | |
| Объем ванны, не менее, л | 75 | |
| Рабочий объем ванны, не более, л | 40 | |
| Масса загружаемого парафина, не более, кг | 35 | |
| Масса загружаемого продукта, не более, кг | 10 | |
| Диапазон рабочих температур, °С | 150-160 | |
| Установленная мощность, кВт | 9,0 | |
| Габаритные размеры, не более, мм | 950х650х1350 | |
| Масса, не более, кг | 75 | |
Пока нет отзывов на данный товар.
Ваш отзыв поможет другим людям сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
В отзывах запрещено:
Использовать нецензурные выражения, оскорбления и угрозы;
Публиковать адреса, телефоны и ссылки содержащие прямую рекламу;
Писать отвлеченные от темы и бессмысленные комментарии.
Информация не касающаяся товара будет удалена.
Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте. Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.
Информация о товаре, его технических характеристиках и комплектации приводится в соответствии с общедоступными источниками информации. Технические характеристики и комплектация товара могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Уточняйте важные для Вас параметры у наших менеджеров.
Отзывы о компании Станкофф
Хотите такой стол? Сделайте его на своем фрезере с ЧПУ! + DXF
Пуск и наладка лазерного станка LM HYBRID 1325/180Вт в Твери
ТОП-10 деревянных скульптур
Потрясающий комбинированный станок по дереву 1923 года
Как быстро сделать рабочий стол из фанеры на фрезере с ЧПУ + DXF файлы