Варочный котел применяется в кондитерской, молочной, плодоовощной и др. отраслях промышленности для получения сахарного, сахарно-паточного и других сиропов. Сироповарочный котел оснащен теплоизолированной рубашкой, в которую заливается теплоноситель (глицерин, термическое масло или пар — в зависимости от технологии).
ТЭНы, установленные в нижней части емкости служат для нагрева теплоносителя и обеспечивают нагрев. Пар как теплоноситель используется при наличии внешнего источника пара. В этом случае в емкости предусмотрен специальный патрубок для его подвода, также возможна комплектация варочного котла регулятором температуры пара и устройством для отвода конденсата. Материал всех деталей варочного котла которые контактируют с продуктом — нержавеющая сталь пищевых марок. При необходимости котел для варки сиропа может комплектоваться системой вакуумирования и уваривать кондитерские продукты под вакуумом.
Страна изготовления: Россия
| Техническая характеристика Сироповарочного котла СК-1000 | ||
| Рабочая вместимость, л | 1010 | |
| Установленная макс. мощность, кВт | 48 | |
| Максимальная температура нагрева, °C. | 95 | |
| Диаметр переливной трубы, мм | 25 | |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 28-35 | |
| Мощность привода мешалки, кВт | 3-6 | |
Пока нет отзывов на данный товар.
Ваш отзыв поможет другим людям сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
В отзывах запрещено:
Использовать нецензурные выражения, оскорбления и угрозы;
Публиковать адреса, телефоны и ссылки содержащие прямую рекламу;
Писать отвлеченные от темы и бессмысленные комментарии.
Информация не касающаяся товара будет удалена.
Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте. Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.
Информация о товаре, его технических характеристиках и комплектации приводится в соответствии с общедоступными источниками информации. Технические характеристики и комплектация товара могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Уточняйте важные для Вас параметры у наших менеджеров.
Отзывы о компании Станкофф
4 "простых" способа сделать мебельный шкант или нагель для бруса
Запустили оптоволоконный лазерный станок XTLASER 1530S 1000W Raycus в Якутске для компании «Вентпромстрой»
Попробуйте угадать какие ценности хранит этот сейф!
Как забить гвоздь и не испортить поверхность деревянной детали
Агитация по технике безопасности на производстве времен СССР
