Список выбранных товаров
  • Нет выбранных товаров

Оборудование для переработки овощей

Каталог

Все товары категории Оборудование для переработки овощей

Машина предназначена для ручной резки капусты, тыквы, кабачков и других видов овощей и корнеплодов на две, четыре части и т.д. Сделана из нержавеющей стали, легко мыть из шланга. Можно резать овощи диаметром до 360 мм и высотой до 320 мм.


Машина предназначена для снятия шелухи с чеснока методом сухой очистки. Принцип действия машины основан на использовании динамики воздушных потоков, машина оснащена передовой системой сушки и удобным функциональным управлением, благодаря чему чистку чеснока можно осуществлять в автоматическом режиме и достигнуть наилучшего результата. Во время чистки дольки чеснока не подвергаются воздействию ножей и других механических деталей, что сохраняет их внешнюю форму и структуру.


Машина предназначена для очистки яблок от кожуры и вырезания сердцевины. Яблоки нанизываются вручную, затем весь производственный процесс осуществляется автоматически. После очистки яблоко может оставаться целым или разрезаться на 2, 4, 6 или 8 частей по желанию заказчика. Сделана полностью из нержавеющей стали, легко мыть из шланга


Универсальный измельчитель предназначен: для получения пюре из сырого картофеля- идеально подходит для изготовления драников, для получения пюре из чеснока для добавления в салаты, в т.ч. и из корейской моркови, для получения пюре из других продуктов по рецептуре технолога


Машина для очистки картофеля, моркови, лука, свеклы и других овощей с твердой структурой. Очищает отмытые и откалиброванные клубни от кожуры и глазков поверхностного залегания. Метод очистки - абразивная очистительная машина. Установленная мощность, 1,5 кВт. Производительность (по картофелю), не менее, 600 кг/ч.


Ручная резка предназначена для резки вышеуказанных продуктов на кольца 5 мм или 10 мм, полоски в сечении 5х5 мм, 10х10 мм, кубики 5х5х5, 10х10х10. Количество ножевых блоков - 2. Ручная вертикальная резка имеет инженерное решение: ножевые блоки установлены на двух уровнях, что позволяет резать продукт с меньшим усилием. На ручной вертикальной резке легко режутся баклажаны, кабачки, цукини на пласты толщиной 5мм или 10 мм вдоль всего продукта.


Предназначен для установки-загрузки корзин (в которых находятся стекло- или жестебанки с консервируемыми продуктами) в автоклав перед стерилизацией и для выгрузки этих корзин из автоклава после стерилизации и охлаждения при производстве консервов. Механизм выгрузки представляет собой крепящуюся к полу и к стене стойку из трубы круглого профиля, на которой закреплена стрела с тельфером. Стрела может поворачиваться на угол 170°, что дает возможность поочередно загружать и разгружать корзины из двух расположенных рядом автоклавов.

В наличии

Рабочий объем ванны, не более, 100 л. Диапазон рабочих температур, 70-95 °С.


Рабочий объем ванны, не более, 40 л . Диапазон рабочих температур, 70-95 °С.


Машина предназначена для бланширования нарезанных клубней картофеля, свеклы, моркови. Тип бланширователя - шнековый. Имеется подвод горячей воды для обработки продукции.Производительность бланширования, 2000 кг/ч.


Машина предназначена для различных видов нарезки овощей, фруктов. Машина широко применяется различными пищевыми предприятиями. Машина ровно и аккуратно нарезает овощи и фрукты на ломтики (высота ломтиков легко регулируется), соломку, возможно использовать как терку. Изготовлена из нержавеющей стали, легко мыть.


Корзина автоклавная предназначена для загрузки в него овощей и последующего помещения его в ванну для бланширования. Стенки и дно контейнера - перфорированный лист. Дно контейнера - две откидные створки, открываемые с помощью съемных рычагов. Подъем контейнера осуществляется за две откидные тяги.


Для овощей и плодов с жесткой структурой: картофеля, моркови, свеклы, яблок, лука и т.д. Нарезает овощи на равномерные одинаковые кусочки. Подходит для резки моркови для приготовления плова (сечением 5х5 мм, длиной до 50 мм)


Данное оборудование предназначено для производства сухофруктов, компотных смесей, цукатов - сушки фруктов, овощей, орехов, злаков, семечек, а также для сушки специй и других пищевых продуктов, температурный диапазон сушки которых лежит в пределах от 30 до 70°С.


Машина резки МД-202А предназначена для резки фруктов, овощей и корнеплодов на три-восемь частей (число долек реза уточняется при заказе). Сделана полностью из нержавеющей стали, легко мыть из шланга.


На сайте Станкофф.RU вы можете купить промышленное оборудование для переработки овощей, фруктов, плодов ведущих производителей. В наличии и под заказ более 61 модели машин для переработки овощей и фруктов по лучшим ценам. Только выгодные предложения с подробными описаниями и фото. Уточняйте цены у менеджеров.