Данное оборудование предназначено для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе. Плавитель жира (жиротопка) представляет собой прямоугольную ванну, в дне которой, для полного удаления расплавленного продукта самотеком, имеется сливной патрубок с затвором из нержавеющей стали диаметром Ду50.
Внутри ванны в горизонтальной плоскости установлен выполненный из трубы квадратного профиля змеевик, который имеет входной штуцер для подачи пара и выходной штуцер для отвода конденсата. Для равномерного распределения нагрузки при укладке блоков расплавляемых продуктов сверху на змеевик устанавливается сетчатая рамка. Плавитель выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Страна изготовления: Россия
| Техническая характеристика Плавителя жира ПЖ-400 | ||
| Объем ванны плавителя, не менее, л | 400 | |
| Суммарная масса загружаемых блоков, не более, кг | 200 | |
| Объем пространства для приема расплавленного жира, не более, л | 250 | |
| Температура плавления, не более, °С | 140 | |
| Рабочее давление пара на входе, не более, кгс/см² | 5,0 | |
| Потребление пара, не более, кг/ч | 50 | |
| Размеры загружаемых блоков жира, не более, мм | 390x250x250 | |
| Габаритные размеры, не более, мм | 1500х950х700 | |
| Масса, не более, кг | 90 | |
Пока нет отзывов на данный товар.
Ваш отзыв поможет другим людям сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
В отзывах запрещено:
Использовать нецензурные выражения, оскорбления и угрозы;
Публиковать адреса, телефоны и ссылки содержащие прямую рекламу;
Писать отвлеченные от темы и бессмысленные комментарии.
Информация не касающаяся товара будет удалена.
Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте. Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.
Информация о товаре, его технических характеристиках и комплектации приводится в соответствии с общедоступными источниками информации. Технические характеристики и комплектация товара могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Уточняйте важные для Вас параметры у наших менеджеров.
Отзывы о компании Станкофф
Поставка электромеханического трубогиба ТМ-30 в Магнитогорск
Необычный дизайнерский столярный верстак
Раскаленный металл и дерево - рождение прекрасного
Как сделать подставку для инструментальных цанг
Запустили оптоволоконный лазер для резки листов и труб LF6015CR/3000 IPG в г. Киров
