Творожная ванна предназначена для приготовления творога из нормализованного молока путём нагрева до температуры внесения закваски, сквашивания и охлаждения творожного сгустка (калье), является неотъемлемой частью линии производства творога традиционным способом и используется совместно с ваннами самопресоования, пресс-тележками и прочим оборудованием для охлаждения и прессования готового творога.
Представляет собой трёхстенный резервуар полуцилиндрической формы, выполненный из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 304 с теплообменной рубашкой, нагрев и охлаждение которой осуществляется встроенными тэнами и проточной холодной водой. Ванна имеет оптимальную для обслуживания форму, без застойных мест, с уклоном в сторону выпускного штуцера. Так же в качестве теплоносителя может использоваться пар. Корпус имеет четыре регулируемые по высоте опоры. Для предотвращения попадания мусора и брызг в ванну во время выработки творога, ванна комплектуется откидной крышкой.
Страна изготовления: Россия
| Техническая характеристика Творожной ванны ВТ-2000 | ||
Наружная обшивка AISI 430 |
Шлиф в пленке 1,5 мм |
|
Внутренняя ванна AISI 304 |
Пищевая нерж. сталь 2 мм |
|
Слой теплоизоляции |
Фольгированный вспененный полиуриетан 50 мм |
|
Диаметр сливного отверстия |
100 мм |
|
Нагрев |
ТЭН, пар |
|
Датчик |
Температуры продукта |
|
Время нагрева продукта до температуры сквашивания |
Не более 30 мин |
|
Крышки |
Съёмные |
|
Пока нет отзывов на данный товар.
Ваш отзыв поможет другим людям сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
В отзывах запрещено:
Использовать нецензурные выражения, оскорбления и угрозы;
Публиковать адреса, телефоны и ссылки содержащие прямую рекламу;
Писать отвлеченные от темы и бессмысленные комментарии.
Информация не касающаяся товара будет удалена.
Внешний вид товара может отличаться от фотографий на сайте. Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с фотографиями на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара.
Информация о товаре, его технических характеристиках и комплектации приводится в соответствии с общедоступными источниками информации. Технические характеристики и комплектация товара могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Уточняйте важные для Вас параметры у наших менеджеров.
Отзывы о компании Станкофф
Возможности 3d принтеров: 2-ух этажный дом, миллиметровая статуя давида и веганский стейк
Практическое руководство: Металлическая инкрустация в дереве своими руками
Лазерно-гравировальный станок с ЧПУ WoodTec WL 9060 M2 80W ECO Тольятти ноябрь 2020
Невероятное кресло вырезанное из дубового пня
«Карманный» ЧПУ - Крутейший 5-ти осевой фрезерный мини станок с ЧПУ Pocket NC
