Список выбранных товаров
  • Нет выбранных товаров
Каталог

Куттер SD.07 — предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов на предприятиях общественного питания.


Куттер SD.07-22 — предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов на предприятиях общественного питания.


Куттер SD.09 — предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов на предприятиях общественного питания.


Куттер SD.15 — предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов на предприятиях общественного питания.


Для предприятий средней производственной мощности подойдет высокоскоростной аппарат ZB-125 с объемом чаши на 125л.


Модель с объемом чаши на 200л рекомендована для работы на предприятиях средней и крупной производственной мощности.


Среди куттеров открытого типа стоит также выделить модель ZB-330 с объемом чаши на 330л. Самый производительный и мощный, он станет незаменимым и надежным помощником на крупных мясоперерабатывающих предприятиях.


Куттер ZB40 – одна из наиболее компактных моделей серии открытых (невакуумных) куттеров ZB. Модель оснащена рабочей чашей объемом 40 л, материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь. Разовая загрузка сырья – до 25 кг. Измельчение компонентов происходит в атмосферной среде.


Данная модель изготовлен полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, проста и удобна в эксплуатации. Конструкция куттера позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку.


Куттер открытого типа ZB130 относится к серии невакуумных куттеров ZB с четырехступенчатым переключением скоростей вращения ножей и чаши. Объем чаши в данной модели – 130 л, материал изготовления – высококачественная пищевая нержавеющая сталь.


ZB20— наиболее компактная модель серии открытых (невакуумных) куттеров ZB. Емкость чаши составляет 20 л, а разовая загрузка сырья – 10-15 кг. Аппарат предназначен для тонкого измельчения мясного сырья и смешивания его с другими компонентами согласно рецептуре. Чаще всего используется для производства сосисок, сарделек и колбас, но может применяться и для другого сырья – пюрирования овощей и фруктов, измельчения орехов и т.п.


Модель ZBG125 является представителем серии высокоскоростных куттеров открытого типа ZBG. В отличие от серии ZB, куттеры данной серии оснащаются более производительным двигателем, а максимальная скорость вращения ножевого вала составляет 4500 об/мин. Переключение – плавное многоступенчатое.


Куттер ZBG20 представляет собой наиболее компактную модель серии открытых (невакуумных) куттеров ZBG. Особенностью серии является комплектация двигателем повышенной мощности и высокая скорость вращения ножей (4 ступени) – до 4500 об/мин. Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей.


ZBG200 – один из наиболее вместительных представителей серии высокоскоросных промышленных куттеров открытого типа ZBG. Серия комплектуется мощными двигателями с четырехступенчатой скоростью вращения ножевого вала. Максимальная скорость вращения – 4500 об/мин. Объем чаши – 200 л, разовая загрузка – до 125 кг.


ZBG330 – вместительная и производительная модель в серии высокоскоростных промышленных куттеров открытого типа ZBG. Объем рабочей чаши – 330 л, разовая загрузка – до 200 кг. Измельчение и смешивание компонентов производится в атмосферной (невакуумной) среде. Чаша выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали.