Список выбранных товаров
  • Нет выбранных товаров
Каталог

Все товары категории Оборудование для тепловой обработки овощей

Рабочий объем ванны, не более, 100 л. Диапазон рабочих температур, 70-95 °С.


Рабочий объем ванны, не более, 40 л . Диапазон рабочих температур, 70-95 °С.


Машина предназначена для бланширования нарезанных клубней картофеля, свеклы, моркови. Тип бланширователя - шнековый. Имеется подвод горячей воды для обработки продукции.Производительность бланширования, 2000 кг/ч.


Корзина автоклавная предназначена для загрузки в него овощей и последующего помещения его в ванну для бланширования. Стенки и дно контейнера - перфорированный лист. Дно контейнера - две откидные створки, открываемые с помощью съемных рычагов. Подъем контейнера осуществляется за две откидные тяги.


Данное оборудование предназначено для производства сухофруктов, компотных смесей, цукатов - сушки фруктов, овощей, орехов, злаков, семечек, а также для сушки специй и других пищевых продуктов, температурный диапазон сушки которых лежит в пределах от 30 до 70°С.


Установка сушильная предназначена для подсушки и транспортировки мытых овощей на различные стадии переработки. Лента транспортера выполнена сеткой конвейерной 39-125V.


Объем заливаемого масла, не более, 90 л. Диапазон рабочих температур, 140-190 °С. Масса загружаемого продукта в одной корзине, не более, 10 кг.


Объем заливаемого масла, не более, 40 л. Диапазон рабочих температур, 140-190 °С. Масса загружаемого продукта в одной корзине, не более, 3 кг.


Центрифуга для сушки салата и овощей ЦСО-215 предназначена для удаления поверхностной влаги с салатов и овощей. Машина предназначена для установки в производстве пищевых продуктов.