Ванна длительной пастеризации для производства сыра ВДПО-100
Геометрический объем 120 литров. Рабочий объем 100 литров. Потребляемая мощность 9 кВт.
Сыроварня круглой формы ВДПК-100
Рабочий объем, 100 л. Геометрический объем, 120 л. Потребляемая мощность, 9 кВт
Ванна длительной пастеризации для производства сыра ВДПК-200
Рабочий объем, 200 л. Геометрический объем, 240 л. Потребляемая мощность, 18 кВт
Сыроварня пастеризатор круглой формы ВДПК-300
Рабочий объем, 300 л. Геометрический объем, 360 л. Потребляемая мощность, 27 кВт
Сырная ванна длительной пастеризации ВДПК-400
Рабочий объем, 400 л. Геометрический объем, 480 л. Потребляемая мощность, 30 кВт
Геометрический объем 180 литров. Рабочий объем 150 литров. Потребляемая мощность 14 кВт.
Сыроварня овальной формы ВДПО-200
Геометрический объем 240 литров. Рабочий объем 200 литров. Потребляемая мощность 18 кВт.
Сырная ванна длительной пастеризации ВДПО-300
Геометрический объем 360 литров. Рабочий объем 300 литров. Потребляемая мощность 27 кВт.
Сыроварня овальной формы ВДПО-400
Геометрический объем 480 литров. Рабочий объем 400 литров. Потребляемая мощность 30 кВт.
Ванна сыродельная ВС-700 предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Ванна для производства сыра оснащена вращающейся планетарной лирой для резки сырного сгустка, постановки и вымешивания сырного зерна. Нагрев продукта осуществляется паровым инжектором. Ванна сыродельная выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Ванна сыродельная ВС-700Э предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Ванна для производства сыра оснащена вращающейся планетарной лирой для резки сырного сгустка, постановки и вымешивания сырного зерна. Нагрев продукта осуществляется блоком встроенных ТЭНов. Ванна сыродельная выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Современная мини сыроварня — это металлическая емкость, нагревательный элемент, мотор для перемешивания сырья, система охлаждения, представленная трубами, по которым циркулируется холодная вода, пультом управления (монитор с кнопками) и другими вспомогательными элементами. Вся система легка в управлении и уходе. Стоит учитывать, что все детали оборудования для производства сыра изготовлены из пищевого нержавеющего металла.
Данное оборудование предназначено для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Плавитель сыра имеет цилиндрический корпус, вокруг которого концентрично расположена "паровая рубашка", а внутри, по оси корпуса, установлено вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса плавителя.
Производительность по сыру, не более, 160 головок/ч. Диапазон рабочих температур, 150-160 °С.
Отзывы о компании Станкофф
Японская техника маркетри Ёсэги-дзайку! Такого вы не видели!
4 года кропотливой работы - Самая длинная в мире скульптура из дерева
Что будет если окунуть сверло в краску и раскрутить
Это нечто! Уникальные рубанки с резьбой
Картинки для взрослых сварщиков
