Список выбранных товаров
  • Нет выбранных товаров
Каталог

Все товары категории Сыродельное оборудование

Геометрический объем 120 литров. Рабочий объем 100 литров. Потребляемая мощность 9 кВт.


Рабочий объем, 100 л. Геометрический объем, 120 л. Потребляемая мощность, 9 кВт


Рабочий объем, 200 л. Геометрический объем, 240 л. Потребляемая мощность, 18 кВт


Рабочий объем, 300 л. Геометрический объем, 360 л. Потребляемая мощность, 27 кВт


Рабочий объем, 400 л. Геометрический объем, 480 л. Потребляемая мощность, 30 кВт


Рабочий объем, 500 л. Геометрический объем, 600 л. Потребляемая мощность, 36 кВт


Геометрический объем 180 литров. Рабочий объем 150 литров. Потребляемая мощность 14 кВт.


Геометрический объем 240 литров. Рабочий объем 200 литров. Потребляемая мощность 18 кВт.


Геометрический объем 360 литров. Рабочий объем 300 литров. Потребляемая мощность 27 кВт.


Геометрический объем 480 литров. Рабочий объем 400 литров. Потребляемая мощность 30 кВт.


Ванна сыродельная ВС-700 предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Ванна для производства сыра оснащена вращающейся планетарной лирой для резки сырного сгустка, постановки и вымешивания сырного зерна. Нагрев продукта осуществляется паровым инжектором. Ванна сыродельная выполнена из пищевой нержавеющей стали.


Ванна сыродельная ВС-700Э предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Ванна для производства сыра оснащена вращающейся планетарной лирой для резки сырного сгустка, постановки и вымешивания сырного зерна. Нагрев продукта осуществляется блоком встроенных ТЭНов. Ванна сыродельная выполнена из пищевой нержавеющей стали.


Современная мини сыроварня — это металлическая емкость, нагревательный элемент, мотор для перемешивания сырья, система охлаждения, представленная трубами, по которым циркулируется холодная вода, пультом управления (монитор с кнопками) и другими вспомогательными элементами. Вся система легка в управлении и уходе. Стоит учитывать, что все детали оборудования для производства сыра изготовлены из пищевого нержавеющего металла.


Данное оборудование предназначено для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Плавитель сыра имеет цилиндрический корпус, вокруг которого концентрично расположена "паровая рубашка", а внутри, по оси корпуса, установлено вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса плавителя.


Производительность по сыру, не более, 160 головок/ч. Диапазон рабочих температур, 150-160 °С.


  • 1
  • 2