Список выбранных товаров
  • Нет выбранных товаров
Каталог
Сыроварни круглой формы серии ВДПК

Ванна длительной пастеризации используются в молочной промышленности для пастеризации молока, межоперационного хранения молока, тепловой обработки с перемешиванием молочных смесей, продуктов переработки молока, для сквашивания кисломолочных продуктов, обработки творожного и сырного сгустков. Геометрический объем от 120 литров. Тип нагревателя: ТЭН, пар, газовый котел. Потребление электроэнергии от 12 кВт.

Артикул Рабочий объем, л Потребляемая мощность, кВт Частота вращения миксера, об/мин Добавить в список Цена
ВДПК-100 100 9 8-32
ВДПК-200 200 18 8-32
ВДПК-300 300 27 8-32
ВДПК-400 400 30 8-32
ВДПК-500 500 36 8-32
Сыроварни серии CL

Сыроварни серии CL предназначены для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Благодаря компактным размерам сыроварни устанавливается на любую кухонную рабочую поверхность, а эстетичный дизайн не испортит общий вид Вашей кухни. Корпус сыроварен выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров.

Артикул Рабочий объем, л Потребляемая мощность, кВт Частота вращения миксера, об/мин Добавить в список Цена
C25L 25 3 25
C30L 30 3 25
Сыроварни серии C mini

Сыроварни серии C mini предназначены для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Компактный дизайн сыроварен серии C mini позволяет устанавливать их на любую кухонную рабочую поверхность. Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.

Артикул Рабочий объем, л Потребляемая мощность, кВт Частота вращения миксера, об/мин Добавить в список Цена
C15 mini 15 1,5
C15-2 mini 15 1,5
C25 mini 25 2
C40 mini 40 3
Сыроварни серии L

Сыроварни серии L предназначены для изготовления сыра и прочих кисломолочных продуктов. Корпус сыроварен выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, ABB.

Артикул Рабочий объем, л Потребляемая мощность, кВт Частота вращения миксера, об/мин Добавить в список Цена
100L 100 9 20
100L-2 100 9 25
150L 150 15 25
40L 40 3 50
500L 500 45 25
50L 50 6 25
70L 70 6 25

Бойлер на 60 литров с интенсивным нагревом воды для изготовления сыров типа Pasta Filata.

Артикул Рабочий объем, л Потребляемая мощность, кВт Частота вращения миксера, об/мин Добавить в список Цена
B60 60 6

Предназначена для изготовления сыра и прочих кисломолочных продуктов. Сыроварня на 60 литров позволяет выполнить следующие операции: пастеризация молока, охлаждение, формирование и резка сырного сгустка, вымешивание сырного зерна до второго нагрева. В данной сыроварне установлен увеличенный слив сыворотки с молочным краном D35mm.

Артикул Рабочий объем, л Потребляемая мощность, кВт Частота вращения миксера, об/мин Добавить в список Цена
C60 NEW 60 6 25

Современная мини сыроварня — это металлическая емкость, нагревательный элемент, мотор для перемешивания сырья, система охлаждения, представленная трубами, по которым циркулируется холодная вода, пультом управления (монитор с кнопками) и другими вспомогательными элементами. Вся система легка в управлении и уходе. Стоит учитывать, что все детали оборудования для производства сыра изготовлены из пищевого нержавеющего металла.

Артикул Рабочий объем, л Потребляемая мощность, кВт Частота вращения миксера, об/мин Добавить в список Цена
Молзавод 35 3,27

Главная «фишка» сыроварни-это ЭБУ (электронный блок управления). Все стадии приготовления отображаются на дисплее в режиме реального времени и полностью автоматизированы. Это позволяет соблюдать температурный и временной режим приготовления с технической точностью. По окончании подается звуковой сигнал. Двигатель мощный, но компактный. К тому же при заполнении емкости молоком, легким движением руки отодвигается в сторону, упрощая задачу. Оптимальный диаметр чаши и ее высота добавляют удобства.

Артикул Рабочий объем, л Потребляемая мощность, кВт Частота вращения миксера, об/мин Добавить в список Цена
С-35 35 3,04

На сайте Станкофф.RU вы можете купить сыроварни ведущих производителей. В наличии и под заказ более 10 моделей ванн длительной пастеризации сыра по лучшим ценам. Только выгодные предложения с подробными описаниями и фото. Уточняйте цены у менеджеров.