Список выбранных товаров
  • Нет выбранных товаров

Оборудование для пищевого производства

Рабочий объем, 150 л. Давление теплоносителя, 0,2-0,3 МПа


Рабочий объем, 250 л. Давление теплоносителя, 0,2-0,3 МПа


Рабочий объем, 600 л. Давление теплоносителя, 0,2-0,3 МПа


Данное оборудование предназначено для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе. Плавитель жира (жиротопка) представляет собой прямоугольную ванну, в дне которой, для полного удаления расплавленного продукта самотеком, имеется сливной патрубок с затвором из нержавеющей стали диаметром Ду50.


Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, 1500 л/ч. Установленная мощность, не более, 46 кВт.


Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, 3000 л/ч. Установленная мощность, не более, 66 кВт.


Предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов; оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации.


Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов; оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Имеет закрытый контур нагрева, что обеспечивает работу пастеризатора без потери теплоносителя.


Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого нагрева, долговременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов.


Данное оборудование предназначено для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Плавитель сыра имеет цилиндрический корпус, вокруг которого концентрично расположена "паровая рубашка", а внутри, по оси корпуса, установлено вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса плавителя.


Производительность по сыру, не более, 160 головок/ч. Диапазон рабочих температур, 150-160 °С.


Пресс-тележка для творога механическим способом прессует его до нужного уровня содержания влаги. Непосредственно тележка самопрессования творога способствует естественному стеканию сыворотки, а затем доводит влажность продукции до показателей, соответствующих ТУ или ГОСТу. Объем 240 литров. Продукт на выходе 100 кг


Пресс-тележка для творога механическим способом прессует его до нужного уровня содержания влаги. Непосредственно тележка самопрессования творога способствует естественному стеканию сыворотки, а затем доводит влажность продукции до показателей, соответствующих ТУ или ГОСТу. Объем 480 литров. Продукт на выходе 200 кг


Производительность по сыру, не более, 80 головок/ч. Диапазон рабочих температур, 150-160 °С.


Максимальная высота формы, 160 мм. Масса емкости (не более), 170 кг.